Descripción
Facilita la cristalización y el enfriamiento eficientes de grasas y aceites comestibles, como margarina, manteca vegetal, mezclas de mantequilla y grasas especiales. Su diseño más reciente incorpora la capacidad de refrigeración con CO₂, lo que ayuda a reducir los costos de energía y las emisiones, a la vez que mantiene una calidad constante del producto.
Una inversión inteligente a largo plazo para su línea de margarina
Procesadores de todo el mundo han confiado en el SSHE Kombinator para una cristalización estable. Las últimas actualizaciones se basan en esta base con mejoras prácticas que respaldan los objetivos actuales de eficiencia y sostenibilidad.
Beneficios:
- Bajos costos de ciclo de vida
- Mayor tiempo de actividad gracias a un diseño de fácil mantenimiento
- Resultados de cristalización consistentes
- Opciones flexibles de refrigerante para una sostenibilidad a largo plazo
- Estas actualizaciones convierten al Kombinator 250 en una evolución sencilla para las plantas que buscan modernizarse sin correr riesgos innecesarios.
El Kombinator 250 apoya a los productores que necesitan:
- Cristalización estable para una amplia gama de formulaciones
- Mantenimiento predecible y larga vida útil del equipo
- Cumplimiento de los requisitos de higiene y seguridad
- Un camino más claro hacia la refrigeración sostenible
Ahorre hasta un 20 % en costes energéticos con refrigeración con CO₂
Los productores pueden elegir entre NH₃ y CO₂, según los requisitos del sistema. Cambiar a CO₂ puede ayudar a reducir el consumo energético hasta en un 20 %, lo que contribuye a:
- Menores costos operativos
- Reducción del impacto ambiental
- Mejor eficiencia de transferencia de calor
- Disponibilidad de refrigeración a largo plazo